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Mon arrière-grand-père Vianey Choquette

Mon arrière-grand-père Vianey Choquette

Par Édouard Choquette, Nantes, 4e année, École Sacré-Cœur, Lac-Mégantic

Je suis fier de mon arrière-grand-père Vianey Choquette qui a 84 ans. C’est une personne généreuse parce que l’hiver passé, il est venu pousser la neige sur mon terrain avec son tracteur pour que l’on puisse passer en auto. J’ai choisi mon arrière-grand-père, car il a fondé la Fromagerie La Chaudière et au début il n’avait qu’un employé. 40 ans plus tard, ils ont 200 employés. Il a décidé de fonder la fromagerie pour faire vivre sa famille. Grâce à Vianey, la famille Choquette travaille à la fromagerie. Maintenant, il est rendu avec des cheveux blanc pâle. Quelques années plus tard, il a vendu la fromagerie à mon grand-papa Michel Choquette. La fromagerie est profitable pour toute la région de Lac-Mégantic.

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